Produkty pro sýrová játra (1)

Nazývána Anghjulina (malý anděl) JeanMichel Querci je tvůrcem marmelády z Brocciu (čerstvý sýr z Korsiky), skutečný malý poklad naší ostrova, byla oceněna na Salon du Chocolat v Bastii jako novinka roku 2013... tak neváhejte, vezměte lžíce!!! Nutriční hodnoty na 100 g energie (kcal) = 209.2 energie (Kj) = 880.4 tuky (g) = 6.8 z toho nasycené mastné kyseliny (g) = 4.7 sacharidy (g) = 31.4 z toho cukry (g) = 31.4 bílkoviny (g) = 5.4 sůl (g) = 0.4 Stav: Nové INGREDIENCE: Brocciu 37.3% (syrovátka z ovčího mléka, sůl), plnotučné mléko 37.3%, cukr, glukóza, citron 0.2% Čistá hmotnost: 100 g Původ: Korsika